Frigoriste - Installation de chambre froide - Aubenas

Les chambres froides sont connues pour répondre aux besoins des bouchers-charcutiers. Toutefois, Le Froid Allexois fournit aussi les professionnels agriculteurs, les pharmaciens et les abattoirs situés dans la Drôme (Montélimar, Romans-sur-Isère...) ou l'Ardèche (Aubenas, Tournon-sur-Rhône...).

Dès que vous avez besoin d'un système de stockage de produits frais Le Froid Allexois vous fournit en matériel de qualité afin que ceux-ci ne soient pas gaspillés ou jetés. Qu'il s'agisse d'une Chambre froide positive ou négative, de petit, moyen ou grand volume, nous étudions avec vous ce dont vous avez besoin pour conserver vos produits à la température optimale.

Chambre froide positive

Comme son nom l'indique, la chambre froide positive est une chambre froide qui maintient des températures au-dessus de 0°, et jusque 15°. Elle utilise un produit frigorigène spécifique que votre technicien frigoriste sait manipuler.

Les chambres froides positives permettent aussi de garder un taux d'Humidité Relative (taux d'hygrométrie) assez élevé pour contribuer d'autant plus à la conservation de vos produits.

Elle est utilisée dans des cas de réfrigération de denrées alimentaires qui ne nécessitent pas de congélation, par exemple.

Chambre froide négative

Contrairement à la chambre froide positive, la chambre froide négative va atteindre des températures en dessous de 0°, soit jusqu'à - 18° (voire plus). Le fluide frigorigène utilisé sera ainsi de nature différente, et une fois encore maniable par votre technicien frigoriste, qui dispose des certificats et autorisations requis.

Ainsi, que vous soyez installé dans la Drôme (Montélimar, Romans-sur-Isère...) ou en Ardèche (Aubenas, Tournon-sur-Rhône...), votre technicien chauffagiste et frigoriste du Froid Allexois veille à ce que la chaîne du froid de vos produits ne soit pas brisée, en effectuant l'installation lui-même et surtout en assurant la maintenance 24h/24.